korovi
Рынки

Кошерной говядины станет больше

…И, возможно, это приведет к снижению цен на нее еще до вступления в силу программ финансирования, разработанных Министерством экономики. Стало известно, что торговая сеть «Шуферсаль» и владелец контрольного пакета ее акций Эдуардо Альштейн решили вложить 16 млн. шекелей в расширение линии кошерного забоя и кошерования мяса на скотобойне аргентинской компании Carnes Pampeanas.

Для работы на новой линии Carnes Pampeanas потребуется нанять еще 60 сотрудников, и таким образом, общее количество задействованных на ней рабочих вырастет до 400. Одновременно это позволит увеличить импорт кошерной аргентинской говядины в Израиль до 450 тонн в месяц.

«Роман» между Carnes Pampeanas и «Шуферсаль» начался еще полтора года назад, когда представитель израильской торговой сети прибыл в Аргентину в поисках нового потенциального поставщика мяса. Скотобойня Carnes Pampeanas тогда не отвечала технологическим требованиям, которые предъявляются к забою и замораживанию мяса в Израиле, но, как выяснилось, это было исправимо.

Carnes Pampeanas по сути дела, призвана сменить компанию Netto, которая до недавнего времени была крупнейшим поставщиком аргентинской говядины. Союз с Carnes Pampeanas окончательно превратит «Шуферсаль» в одного из крупнейших оптовых поставщиков говядины в Израиле. Уже сегодня в магазинах сети покупателям предлагаются существенные скидки на замороженное и охлажденное мясо, а в будущем они могут стать еще значительнее.

Но итоговую цену на мясо определят политики и чиновники: все будет зависеть от того, какую долю импорта Министерство экономики решит освободить от налога, а также от величины этого налога.

Остается заметить, что по оценкам кулинаров свежая кошерная израильская говядина по своим вкусовым качествам превосходит аргентинскую. Но ведь и по цене она ее превосходит еще больше…

Петр Люкимсон, НЭП. Фотография Бориса Беленкина

Поделиться

Реклама

Подписка

Подпишитесь на уведомления, чтобы сразу узнавать о новых публикациях на нашем сайте.

Реклама

Погода

Тель-Авив, Израиль
17°
легкий дождь
влажность: 82%
ветер: 6Миз ССЗ
Ш 16 • Д 7
16°
Пт
16°
Сб
16°
Вс
18°
Пн
16°
Вт
Weather from OpenWeatherMap

Реклама

Реклама