hleb
Мнения

Не зажируют…

Хлеб из цельной муки могут внести в список продуктов, цены на которые контролирует государство. Взамен из того же списка исключат обычный хлеб «Лехем ахид». А также… сливки, 38%-й жирности.

Профессор Итамар Гротто, начальник Управления здоровья населения в министерстве здравоохранения, заявил об этом на конференции «Продукты питания в новую эпоху». «Этот вопрос обсуждается уже 5-6 лет, — заявил Гротто. — Мы считаем, что решение о надзоре за ценами должны приниматься и из-за соображений здоровья населения».

С этой точки зрения становится понятно, что сливки 38% — это для населения слишком жирно, оттого и не здорово. Если рекомендация Гротто будет удовлетворена, то хлеб из цельной муки будет стоить 6.40 шек., и он будет соответствовать следующим критериям: содержать по меньшей мере 80% цельной муки, не более 400 мг натрия, и 250 калорий на 100 гр.

Хотя рекомендация поступила со стороны Минздрава, надзор за ценами на товары осуществляет министерство экономики. В 2014 году, будучи министром финансов, Яир Лапид уже издавал распоряжение проверить возможность включить в список товаров с ценами, контролируемыми государством, хлеба из цельной муки, растительного масла «канола» и йогурта. Сегодня в корзине продуктов, находящихся под надзором, присутствует сметана 15%, сливочное масло, уже упомянутый хлеб из обычной муки «Лехем ахид» — но они считаются менее полезными, нежели хлеб из цельной музыки и йогурт.

В Минфине отметили, что проведут собственные профессиональные проверки. Над данном этапе планируется лишь проведение рабочей встречи между представителями министерств экономики, здравоохранения и финансов.

Олег Линский, НЭП. Фотография Бориса Беленкина

Тэги

Поделиться

Реклама

Подписка

Подпишитесь на уведомления, чтобы сразу узнавать о новых публикациях на нашем сайте.

Реклама

Погода

Тель-Авив, Израиль
11°
облачно
влажность: 62%
Ш 24 • Д 6
16°
Вс
17°
Пн
14°
Вт
15°
Ср
15°
Чт
Weather from OpenWeatherMap

Реклама

Реклама