eda3
Рынки

О вкусах — спорят. Почему скандальную рекламу сняли с эфира

Запущенная не так давно и скоропостижно снятая с эфира реклама Минздрава, агитировавшая израильтян за отказ от нездоровой пищи (прежде всего большого количества сладкого, соленого и мучного), стала причиной бурных дискуссий на открывшейся в понедельник, 27 июня, всеизраильской конференции «Пища в новую эпоху».

Выступивший перед участниками конференции президент Ассоциации промышленников Шрага Брош подверг Минздрав резкой критике за то, что этот, по его мнению, удар по израильским производителям пищевых продуктов.

«Достаточно взглянуть на меня, чтобы понять: я люблю есть. Когда я готовлю, у меня нет проблем с тем, чтобы всыпать в блюдо 6 ложек сахара или положить в него стакан майонеза. Вы хотите на меня повлиять? Напишите мне точный состав того или иного пищевого продукта, все его компоненты, а затем дайте мне самому решить, что я буду есть, а что нет. Что я вам – ребенок-дебил?!» – обрушился Брош на руководителей Министерство здравоохранения.

По его словам, менеджеры пищевой индустрии также понимают всю важность здорового питания, готовы на сотрудничество с Минздравом и на маркировку продуктов по степени их вредности. Но они не готовы терпеть призывы министерства не покупать их продукцию.

В пищевой промышленности страны сегодня заняты свыше 65 тысяч человек, причем в основном – на периферии. Попутно Брош раскритиковал и политику снятия, или уменьшения, налогов на импорт продуктов питания — в целях ужесточения конкуренции отечественным товарам. «Пишевая промышленность – наше стратегическое достояние. Неужели вы хотите, чтобы Израиль зависел от импорта продуктов из той же Турции?!» – воскликнул он.

Генеральный директор компании «Strauss Israel» Йоэль Блас избрал другую цель для атаки: журналистов. Не понравилось ему то, как была подана информация о встрече руководителей пищевых компаний, на которой обсуждались меры противодействия рекламе Минздрава. «Все, что вы писали, было ложью. Встреча приходила не глубокой ночью, она не была тайной. Мы – не мафия и не жулики, какими вы хотите нас представить. Существует Объединение пищевых компаний, которое провело свое очередное заседание, чтобы обсудить, как работать в новых условиях».

Большинство выступавших на конференции менеджеров пищевых компаний отмечали, что они стараются чутко реагировать на требования времени и желания потребителя, и за последние 5 лет израильская пищевая продукцию значительно изменилась к лучшему. Из нее были напрочь убраны все трансжиры, в продуктах уменьшилось содержание сахара. Крупные пищевые компании собираются и дальше действовать в этом направлении, но они хотят, чтобы это происходило в диалоге и сотрудничестве с Министерством здравоохранения, а не в конфронтации с ним.

Представители Минздрава пытались объяснить, что реклама была направлена не против производителей, а против привычек израильского общества. Так как люди обычно покупают те сладости и напитки, к которым привыкли за много лет. Когда стало ясно, что реклама не достигает своей цели и вызывает раздражение (не только у бизнесменов, но и у самих потребителей), она была снята с эфира.

Необычайно интересным и содержательным оказалось выступление председателя Объединения производителей продуктов питания Ицхака Тамира. По его мнению, продвижение общества к более здоровому питанию и образу жизни должно основываться на трех факторах. Во-первых, на прозрачности деятельности пищевых компаний, и предельно честном оповещении потребителей о том, какие вещества и в каких количествах были использованы при их производстве. Во-вторых, на развитии новых технологий и создании безвредных заменителей, например, сахара и соли. А в третьих, на донесении до самих граждан информации о том, что же это, в конце концов, такое — здоровое питание и здоровый образ жизни?

Петр Люкимсон, НЭП. Фотография Бориса Беленкина

Поделиться

Реклама

Подписка

Подпишитесь на уведомления, чтобы сразу узнавать о новых публикациях на нашем сайте.

Реклама

Погода

Тель-Авив, Израиль
13°
облачно
влажность: 71%
ветер: 3Миз ЮЮВ
Ш 13 • Д 13
17°
Пн
18°
Вт
15°
Ср
14°
Чт
14°
Пт
Weather from OpenWeatherMap

Реклама

Реклама