Коротко

Осторожно: хумус с листерией

Сеть «Шуферсаль» известила компанию «Салатей Шамир», поставляющую хумус для расфасовки в фирменные упаковки «Хумус Шуферсаль», о подозрениях на наличие бактерий листерии в упаковках весом 1 кг. Речь идет об упаковках с кодом 7296073224600 и сроком годности до 5 января 2017 года.

Сеть «Шуферсаль» уже известила о своем открытии Министерство здравоохранения, и сейчас обращается к покупателям с тем, чтобы они не употребляли этот хумус в пищу, а вернули бы его в магазины. По всем вопросам, связанным с возможным заражением листерией, сеть «Шуферсаль» призывает обращаться по телефону 1-800-68-68-68 или на ее интернет-сайт.

Листерия является внутриклеточным паразитом, способным взывать тяжелые заболевание, накапливаясь в печени и селезенке. Особенность в том, что бактерия активно размножается при низких температурах (4-10 градусов Цельсия), но быстро погибает при высоких.

Напомним, что в минувшем августе в хумусе и тхине производства «Салатей Шамир» была обнаружена сальмонелла, в связи с чем с полок были сняты и упаковки «Хумус Шуферсаль».Тогда причиной заражения оказалось сырье для производства тхины, поставлявшееся компанией «а-Насих».

 


Реклама

Политика

Реклама

Реклама


Send this to a friend